เชิงปฏิบัติการเทคโนโลยีการผลิตกล้วยไม้ครั้งที่ 22

กล้วยไม้เป็นไม้ดอกไม้ประดับที่มีความสำคัญเป็นอันดับหนึ่งของประเทศไทย ทำรายได้จากการส่งออกมากกว่า 3,000 ล้านบาทต่อปี ปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ประเทศไทยมีความแข็งแกร่งของอุตสาหกรรมกล้วยไม้ เนื่องมาจากได้มีการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตกล้วยไม้ให้เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศ ตั้งแต่การปลูกเลี้ยง การปรับปรุงพันธุ์ การขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดและการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ และการใช้วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว

การปลูกเลี้ยงกล้วยไม้มีข้อดีหลายประการได้แก่ ช่วยผ่อนคลายความเครียดและมีความสุขทางจิตใจ สามารถปลูกเลี้ยงได้ทุกเพศทุกวัยตั้งแต่พื้นที่ขนาดเล็กบริเวณบ้านโดยไม่ต้องลงทุนมากนัก ไปจนถึงปลูกเลี้ยงในพื้นที่ขนาดใหญ่และผลิตแบบครบวงจร เป็นรายได้หลักและรายได้เสริม เพิ่มเครือข่ายเชื่อมโยงทางเศรษฐกิจและสังคมทั้งภายในและต่างประเทศเนื่องจากกล้วยไม้เป็นพืชสากล และเพื่อการเรียนรู้ศึกษาวิจัยทางพฤกษศาสตร์เนื่องจากประเทศไทยมีความหลากหลายของกล้วยไม้ป่ามากกว่า 1,100 ชนิด และมีลูกผสมอีกมากมาย

ภาควิชาพฤกษศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของการพัฒนาอุตสาหกรรมกล้วยไม้ ซึ่งต้องมีบุคลากรที่มีความรู้ทางด้านนี้จำนวนมาก นอกจากนี้บุคคลจากหลายอาชีพให้ความสนใจในการเข้ารับการอบรมการใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการผลิตกล้วยไม้ ภาควิชาพฤกษศาสตร์จึงได้จัดการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตกล้วยไม้แก่ ผู้สนใจทั่วไป นักเรียน นิสิตนักศึกษา ข้าราชการ พนักงาน เจ้าหน้าที่หรือลูกจ้างจากหน่วยงานภาครัฐบาลหรือรัฐวิสาหกิจ เพื่อช่วยให้สามารถปลูกเลี้ยงกล้วยไม้แบบครบวงจรให้เจริญงอกงาม และเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมกล้วยไม้ให้เข้มแข็งยิ่งขึ้น

วันที่ 9-11 เมษายน 2557

รองศาสตราจารย์ ดร.ครรชิต ธรรมศิริ อาจารย์ประจำภาควิชาพฤกษศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล สำเร็จปริญญาเอกทางด้านกล้วยไม้จากมหาวิทยาลัยฮาวาย ประเทศสหรัฐอเมริกา
เสนอผลงานวิจัยในงานกล้วยไม้โลกในรูปบรรยาย ครั้งที่ 15 ที่ประเทศบราซิล, ครั้งที่ 16 ที่ประเทศแคนาดา, ครั้งที่ 17 ที่ประเทศมาเลเซีย, ครั้งที่ 18 ที่ประเทศฝรั่งเศส, ครั้งที่ 20 ที่ประเทศสิงคโปร์ และงานกล้วยไม้เอเชียแปซิฟิกครั้งที่ 11 ที่ประเทศญี่ปุ่น, แต่งหนังสือเรื่อง Orchids in Thailand: A Success Story เทคโนโลยีการผลิตกล้วยไม้ 3 ครั้งและกล้วยไม้ไทย : การอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน 

สถานที่จัดงาน

• ห้องบรรยาย SC 4-207 และห้องปฏิบัติการ R2/1 ชั้น 2 อาคารวิทยาศาสตร์ 3 คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ถ.พุทธมณฑลสาย 4 ต.ศาลายา อ.พุทธมณฑล จ.นครปฐม 73170

• โรงเรือนกล้วยไม้ โครงการวิจัยชีววิทยาการขยายพันธุ์ของพืชเศรษฐกิจ สถาบันวิจัยและพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหิดล ถ.พุทธมณฑลสาย 4 ต.ศาลายา อ.พุทธมณฑล จ.นครปฐม 73170

ราคาท่านละ 3,100 บาท( รวมค่าเอกสาร อาหารว่างและอาหาร)