สมมุติว่าเราเป็นนักออกแบบเมนูอาหาร มีคนจ้างเราออกแบบเมนูอาหาร คำว่า “เมนูอาหาร” เพียงอย่างเดียวถือว่ายังไม่มี Concept เพราะว่าไม่มีเป้าหมายที่ชัดเจนไม่รู้ว่าเมนูอาหารนี้จะนำไปสู่ประเด็นอะไร มันจึงยังเป็นเมนูอาหารที่ไม่มี Business Concepts แต่ถ้าเราบอกว่า “อยากได้เมนูอาหารที่สามารถควบคุมปริมาณ รดชาติอาหาร กลิ่น ต้นทุนวัตถุดิบ ที่สามารถรองรับการขยายสาขาได้หลายสาขา” อันนี้เรียกว่ามีเป้าหมายมี Concept มีทิศทางการนำไปใช้ประโยชน์และมีคุณค่ามากกว่าเมนูทั่วไป

   นักออกแบบจึงสามารถนำความคิดที่เป็นนามธรรมสร้างให้เห็นเป็นรูปธรรมได้ เริ่มจากการค้นหาข้อมูลต่างๆ เช่น มีใครเคยเมนูแบบนี้แล้วบ้างหรือมีวัตถุดิบชนิดไหนบ้างที่ทำให้ปัจจัยในการทำอาหารเปลี่ยนไปฯลฯ หรือหากจะกล่าวให้ชัดเจน อาจกล่าวได้ว่า Business Concepts คืออะไรที่เป็นนามธรรมนั่นเอง

จากตัวอย่างเราจะเป็น Business Concepts คือความคิดที่เป็นนามธรรม ที่จำกัดด้วยการใช้ประโยชน์หรือคุณค่าของมัน การที่เราบอกว่าต้องการ “เมนูอาหาร” มันจึงเป็นเพียงนามธรรมที่กว้างเกินไปจนนักออกแบบไม่สามารถคิดอะไรหรือมีทางเลือกในการออกแบบได้ ปรัชญา ก็คือ Business Concepts ทั้งหมดเพราะมีเป้าหมายที่ชัดเจนหรืออาจแปลได้ว่า Concept คือ แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์งานที่ทำให้เกิดความคิดแล่น มีทางเลือกและมีเป้าหมายชัดเจน คิดอย่างไรให้มี Concept กระบวนการคิด Business Concepts ของแต่ละคนไม่เหมือนกันบางคนเริ่มจากเขียนสิ่งต่างๆ ลงในกระดาษ มองหาความสัมพันธ์ระหว่างคำที่น่าสนใจแล้วดึงออกมาเป็น Concept บางคนคิดเป็นภาพ ลงมือสร้างภาพก่อน แล้วเอาภาพนั้นมาถอดเป็น Concept อีกที

วัตถุประสงค์

   # เพื่อต้องการให้ผู้ประกอบกาสามารถมองภาพรวมทั้งหมดก่อนที่จะลงทุน

   # แก้ไขปัญหาได้และแนวทางการแก้ปัญหาได้ตรงจุด

   # วางแผนการทำธุรกิจและติดตามผลการทำงานตามระยะเวลาที่กำหนดได้

   # เพื่อให้เข้าใจถึงให้เรื่องการ วางแผนการสร้าง BRAND ได้

   # กำหนดกลุ่มเป้าหมายและกลุ่มลูกค้าได้ตรงตาม Business Concepts ที่ตั้งไว้อย่างมีระบบตามงบประมาณที่ตั้งไว้ได้

สิ่งที่คุณจะได้รับ แนวทางการคิด Business Concepts

  1. จุดขายที่เป็นเอกลักษณ์

  2. การกําหนดตำแหน่งผลิตภัณฑ์

  3. การสร้างบุคลิกภาพในตราสินค้า

  4. การสร้างภาพพจน์ในตราสินค้า

                             และ

  5. การสร้างเรื่องราวประจําตัวสินค้า

เริ่มวันเสาร์ที่ 14 ตุลาคม 2560 เวลา08.30-16.30น.
 

คุณสมบัติผู้สมัคร / ผู้ประกอบการ ผู้สนใจเริ่มต้นธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีวิสัยทัศน์กว้างไกล
 

ค่าลงทะเบียน 1 วัน  2,800 บาท

ชำระก่อนวันที่  30/9/60 ค่าลงทะเบียนเรียน 2,660 บาท 

 & ธ.กสิกรไทย สาขา ม.เกษตรศาสตร์ 

 บัญชี นายพงศ์ธร นันทวณิชย์ 

 เลขที่ 014-8-70562-3