การดูแลสุขภาพด้วยอาหารและการกิน (Spa cuisine) เป็นองค์ความรู้ที่สำคัญต่อการดูแลสุขภาพของมนุษย์ ดังคำสอนในพระพุทธศาสนา กล่าวว่า “การไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ” จึงเป็นความจริงที่มนุษย์ทุกคนปรารถนา แต่การจะมีสุขภาพดีได้นั้น เราสามารถเรียนรู้และปฏิบัติได้ และยังสามารถต่อยอดทำธุรกิจได้อีกด้วย เพราะคนปัจจุบันมีการศึกษามากขึ้นและทุกคนต้องการที่จะมีสุขภาพที่ดี สมบูรณ์ แข็งแรง งามตามวัย และมีความสุข ดังนั้นศาสตร์ หรือ องค์ความรู้ที่เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพจึงนับว่าสำคัญ
เราทราบกันดีว่า ธุรกิจสปาร์ (Spa) เป็นธุรกิจที่ทำรายได้มหาศาล แต่ธุรกิจสปาร์ทั่ว ๆ ไปเน้นการดูแลสุขภาพจากภายนอก ซึ่ง Spa cuisine จะว่าด้วยการดูแลสุขภาพจากภายใน และการเข้าใจที่จะรักษาสุขภาพจิต ดังนั้น การดูแลสุขภาพด้วยอาหารและการกิน (Spa cuisine) จึงเหมาะสำหรับบุคคลและองค์กรที่รักสุขภาพ จึงต้องให้ความสำคัญของการดูแลสุขภาพทั้งภายใน ภายนอก และจิตบำบัด ในอันที่จะดูแลและรักษาสุขภาพให้สมบูรณ์แข็งแรง และต่อยอดความคิดในการทำธุรกิจสปาร์ ต่อไป

รศ.ดร.สุรชัย จิวเจริญสกลุ 
ผู้เชี่ยวชาญและผู้ทรงวุฒิด้านอาหารมากว่า 30 ปี

ระยะเวลาในการเรียน ระยะเวลาเรียน 2 วัน 
ภาคทฤษฎี 1 วัน
ภาคปฏิบัติ 1 วัน

หลักสูตรนี้เหมาะกับใคร (ในแง่ของเจ้าของร้าน)
• เจ้าของร้านที่ต้องการมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะและจุดเด่นของร้าน เพิ่มกำไรจากการสร้าง Signature
• เจ้าของร้านที่ต้องการเพิ่มช่องทางหรือรูปแบบใหม่ๆ ในการบำบัดและดูแลสุขภาพให้กับลูกค้า
• เจ้าของร้านที่ต้องการประกอบธุรกิจแบบครบวงจร

หลักสูตรนี้เหมาะกับใคร (ในแง่ของเจ้าของลูกค้า)
บุคคลทั่วไปที่ดูแลสุขภาพโดยธรรมชาติ เพื่อความงาม บำบัดและดูแลสุขภาพ และเข้าในรูปแบบการประกอบอาหารมากกว่ากว่าคำว่า ศิลปะ แต่จะได้รู้จักคำว่า ศาสตร์และศิลป์ในการประกอบอาหาร

Special Class 
1 วันเสาร์ที่ 18 กันยายน 2559 
2 วันเสาร์ที่ 25 กันยายน 2559

ค่าลงทะเบียน 7,600 
สมัครก่อน 30 ส.ค.59 4,800

สนใจติดต่อ
T. 086 533 0866 อ.แจ๊ค 
T. 098 353 2303 อ.นาถ
T. 087 678 6504 อ.กานต์