ระบบการตรวจสอบย้อนกลับ สำหรับมาตรฐานความปลอดภัย ในอุตสาหกรรมอาหาร

ในหลายประเทศ ได้วางกฎระเบียบที่ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ต้องมีระบบการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ในตลอดห่วงโซ่อาหาร เพื่อให้สามารถติดตามอาหาร และเอกสารควบคุมในทุกขั้นตอนของการผลิต การแปรรูป และการจัดจำหน่าย เพื่อเป็นการจัดการระบบในด้านความปลอดภัยของอาหาร 

สมาคมฯ ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในเรื่อง "การตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์" จึงได้จัดทำหลักสูตรการฝึกอบรมนี้เพื่อต้องการส่งเสริมให้ผู้ประกอบการด้านอุตสาหกรรมอาหาร 

วิทยากร

• คุณพรพรหม ชัยฤทธิไชยมกอช
• คุณสหัส  รัตนะโสภณชัยบริษัท เบทาโกร จำกัด(มหาชน)

วันที่ 27-28  พฤศจิกายน  2557 เวลา 08.30-16.00 น.

คุณสมบัติผู้เข้าอบรมสัมมนา

ณ โรงแรมวินเซอร์ สวีทส์ สุขุมวิท

ค่าลงทะเบียน (รวมค่าเอกสาร, อาหารว่าง และอาหารกลางวัน)

สมาชิก FoSTAT ราคาหลักสูตรละ 3,800 บาท 
บุคคลทั่วไป ราคาหลักสูตรละ 4,100 บาท

(รวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว)